Φωτογραφία: από ανοικτές πηγές
Αυτές οι τροφές παρέχουν στον οργανισμό σας θρεπτικά συστατικά που βοηθούν στη διατήρηση της αρτηριακής πίεσης
Πηγή:
Το παντζάρι ή ο χυμός παντζαριού μπορεί να μειώσει προσωρινά την αρτηριακή πίεση, αλλά η επίδραση αυτή δεν διαρκεί περισσότερο από 24 ώρες. Ως εκ τούτου, η προσθήκη άλλων υγιεινών για την καρδιά τροφίμων μπορεί να προσφέρει μια πιο σταθερή και μεγαλύτερης διάρκειας μείωση της αρτηριακής πίεσης.
Το Very Well Health βρήκε τι πρέπει να τρώτε όταν έχετε υψηλή αρτηριακή πίεση.
Λιπαρά ψάρια
Τα λιπαρά ψάρια είναι πλούσια σε ωμέγα-3 λιπαρά οξέα, τα οποία υποστηρίζουν ιδιαίτερα την υγεία της καρδιάς και των αγγείων:
- Σολομός,
- σκουμπρί,
- σαρδέλες,
- πέστροφα,
- ρέγγα,
- τόνος.
Μελέτες δείχνουν ότι η κατανάλωση περίπου 3 γραμμαρίων (g) ωμέγα-3 την ημέρα μπορεί να μειώσει την ανώτερη αρτηριακή πίεση κατά περίπου 2 έως 4 μονάδες.
Φυλλώδη πράσινα λαχανικά
Τα φυλλώδη πράσινα λαχανικά όπως το σπανάκι, το λάχανο, το σέσκουλο και η ρόκα βοηθούν στη μείωση της αρτηριακής πίεσης, επειδή περιέχουν κάλιο, μαγνήσιο και φυσικά νιτρικά άλατα. Αυτά τα θρεπτικά συστατικά βοηθούν τα αιμοφόρα αγγεία να χαλαρώσουν και υποστηρίζουν την ικανότητα του οργανισμού να αποβάλλει την περίσσεια νατρίου, γεγονός που εμποδίζει την αύξηση της αρτηριακής πίεσης.
Το μαγνήσιο συμβάλλει στη διατήρηση της ελαστικότητας των αρτηριών. Μελέτες με συμπληρώματα δείχνουν μεγαλύτερη μείωση απ’ ό,τι μόνο με τις τροφές, αλλά τα πράσινα φυλλώδη λαχανικά εξακολουθούν να προσθέτουν σημαντική ποσότητα μαγνησίου.
Νιτρικά άλατα Το σώμα μετατρέπει τα νιτρικά άλατα σε μονοξείδιο του αζώτου, το οποίο βοηθά τα αιμοφόρα αγγεία να χαλαρώσουν, διευκολύνοντας τη ροή του αίματος.
Το κάλιο συμβάλλει στη μείωση της αρτηριακής πίεσης απομακρύνοντας την περίσσεια νατρίου από το σώμα και χαλαρώνοντας τα τοιχώματα των αιμοφόρων αγγείων. Μελέτες δείχνουν ότι η κατανάλωση περίπου 4.700 χιλιοστογραμμαρίων (mg) καλίου την ημέρα μπορεί να μειώσει την ανώτερη αρτηριακή πίεση κατά 4 έως 7 μονάδες.
Μούρα
Μελέτες δείχνουν ότι η τακτική κατανάλωση μούρων μπορεί να σας βοηθήσει να διατηρήσετε υγιή αρτηριακή πίεση μακροπρόθεσμα, ειδικά αν έχετε ήδη υψηλούς αριθμούς.
Πολλά μούρα περιέχουν αντιοξειδωτικά που βοηθούν τα αιμοφόρα αγγεία να παραμείνουν ελαστικά. Ορισμένα μπορούν επίσης να μπλοκάρουν το μετατρεπτικό ένζυμο της αγγειοτενσίνης (ACE), παρόμοιο με ορισμένα φάρμακα για την υψηλή αρτηριακή πίεση.
Όσπρια
Μελέτες δείχνουν ότι η αντικατάσταση μιας μερίδας κόκκινου κρέατος με όσπρια πέντε ημέρες την εβδομάδα για 16 εβδομάδες μειώνει τη συστολική αρτηριακή πίεση κατά περίπου 4 μονάδες.
Τα όσπρια υποστηρίζουν την υγιή αρτηριακή πίεση παρέχοντας στον οργανισμό θρεπτικά συστατικά όπως:
- αργινίνη, ένα αμινοξύ που αυξάνει τα επίπεδα νιτρικού οξειδίου και βοηθά στη διαστολή των αιμοφόρων αγγείων,
- οι φυτικές ίνες διατηρούν το έντερο υγιές και παράγουν ενώσεις που βοηθούν τα αιμοφόρα αγγεία να χαλαρώσουν,
- το φυλλικό οξύ υποστηρίζει την υγιή λειτουργία των αιμοφόρων αγγείων,
- το ολιβίδιο υποστηρίζει την υγιή λειτουργία των αιμοφόρων αγγείων,
- οι φυτικές πρωτεΐνες, διασπώνται σε πεπτίδια που μπορούν να δράσουν ως ασθενείς αναστολείς του ΜΕΑ.
Τα όσπρια περιέχουν επίσης αντιοξειδωτικά, κάλιο και μαγνήσιο, τα οποία βοηθούν τα αιμοφόρα αγγεία να χαλαρώσουν και μειώνουν την έκθεση στο νάτριο.
Ακτινίδιο
Η έρευνα δείχνει ότι η κατανάλωση δύο ακτινιδίων την ημέρα για επτά εβδομάδες μειώνει τη συστολική αρτηριακή πίεση κατά περίπου 2,7 μονάδες.
Τα ακτινίδια περιέχουν βιταμίνη C, κάλιο και αντιοξειδωτικά που διατηρούν τα αιμοφόρα αγγεία υγιή:
- βελτιώνουν τη λειτουργία του ενδοθηλίου – της εσωτερικής επένδυσης των αιμοφόρων αγγείων,
- αυξάνουν την ποσότητα του μονοξειδίου του αζώτου,
- μειώνουν το οξειδωτικό στρες, το οποίο μπορεί να οδηγήσει σε σκλήρυνση των αρτηριών.
Ο ιστότοπος δεν είναι ασφαλής! Όλα τα δεδομένα σας βρίσκονται σε κίνδυνο: κωδικοί πρόσβασης, ιστορικό προγράμματος περιήγησης, προσωπικές φωτογραφίες, τραπεζικές κάρτες και άλλα προσωπικά δεδομένα θα χρησιμοποιηθούν από επιτιθέμενους.
