Φωτογραφία: από ανοικτές πηγές
Τα παράσιτα μπορούν να επηρεάσουν όχι μόνο το αλεύρι, αλλά και τα δημητριακά, τα ζυμαρικά και τα κράκερς
Πηγή:
Μερικές φορές διάφορα έντομα εμφανίζονται ξαφνικά στο αλεύρι – και μια τέτοια προσβολή μπορεί να συμβεί ακόμη και στο πιο καθαρό σπίτι ή στο πιο ωραίο μπακάλικο. Σε ένα άρθρο για το southernliving.com, οι ειδικοί εξηγούν ποια έντομα-παράσιτα μπορεί να συναντήσετε και πώς μπορείτε να απαλλαγείτε από αυτά.
“Ανάλογα με το είδος του παρασίτου, ο κύκλος ζωής από το αυγό μέχρι το ενήλικο μπορεί να είναι μόλις τρεις έως έξι εβδομάδες. Τα ενήλικα ορισμένων ειδών μπορεί να ζήσουν έως και τρία χρόνια και πολλά γεννούν εκατοντάδες αυγά, οπότε μπορεί να υπάρχουν πολλές γενιές ταυτόχρονα”, λέει ο Chris Hayes, επίκουρος καθηγητής ελέγχου παρασίτων κτιρίων στο Κρατικό Πανεπιστήμιο της Βόρειας Καρολίνας.
Τα παράσιτα της αποθήκης μπορούν να μολύνουν μια μεγάλη ποικιλία τροφίμων – όχι μόνο το αλεύρι, λέει ο σύμβουλος εντομολόγος του Πανεπιστημίου Clemson, Eric Benson. Συμπεριλαμβάνονται: κάθε είδους δημητριακά όπως πλιγούρι καλαμποκιού ή καλαμποκάλευρο, βρώμη, καλαμπόκι, κριθάρι, φασόλια και ρύζι- επεξεργασμένα τρόφιμα όπως κράκερ και μείγματα ψησίματος- ζυμαρικά- μπαχαρικά και ξηροί καρποί, γάλα σε σκόνη, αποξηραμένα φρούτα και λαχανικά, τροφές και λιχουδιές για κατοικίδια ζώα
Ποια είναι τα έντομα στο αλεύρι;
Σε γενικές γραμμές, τα πιο συνηθισμένα παράσιτα που εντοπίζονται στα τρόφιμα εμπίπτουν σε δύο κύριες κατηγορίες:
- Σκαθάρια, όπως πριονωτά σκαθάρια σιτηρών, κόκκινα και μικτά σκαθάρια αλευριού, σκαθάρια φαρμακείου και σκαθάρια εμπορίου.
- Σκώροι όπως ο ινδικός σκώρος των σιτηρών και ο σκώρος των σιτηρών Angoumoise.
Ή μπορεί να βρείτε κουκούλια εγκλωβισμένα σε κολλώδεις ιστούς αράχνης προσκολλημένα σε επιφάνειες στο ντουλάπι, όπως ράφια ή το ταβάνι, λέει ο Benson.
Τι να κάνετε για τα έντομα στο ντουλάπι
- Προσδιορίστε το παράσιτο. Αν και δεν χρειάζεται να προσδιορίσετε το ακριβές είδος, αξίζει να σημειώσετε αν πρόκειται για σκαθάρι ή σκώρο, καθώς οι μέθοδοι καταπολέμησης διαφέρουν κάπως, λέει ο Benson.
- Απορρίψτε το προσβεβλημένο αντικείμενο. Τοποθετήστε το σε μια σακούλα, σφραγίστε την και μεταφέρετέ το αμέσως σε έναν υπαίθριο κάδο απορριμμάτων, λέει ο Hayes.
- Επιθεωρήστε κουτιά, σακούλες και δοχεία κοντά στο σημείο όπου βρήκατε τα παράσιτα. Ο Hayes συμβουλεύει να εξετάζετε κάθε δοχείο, αναζητώντας σημάδια προνυμφών (κάμπιες), σκαθάρια ή ιστούς αράχνης.
- Ελέγξτε άλλα ντουλάπια. Ο Hayes λέει ότι μια προσβολή από παράσιτα θα πρέπει να αποτελεί κόκκινο πανί και θα πρέπει να επιθεωρούνται οι κοντινοί χώροι αποθήκευσης τροφίμων. Μην ξεχάσετε να ελέγξετε το συρτάρι ή το ράφι με τα μπαχαρικά.
- Καθαρίστε τυχόν διάσπαρτα αντικείμενα τροφίμων. Ο Benson συμβουλεύει να αναζητάτε τα κουκιά που είναι προσκολλημένα σε επιφάνειες και να τα ξύνετε και να τα απορρίπτετε.
- Αναζητήστε κρυφές πηγές. Εάν το πρόβλημα είναι χρόνιο, τα τρωκτικά μπορεί να αποθηκεύουν ξηρούς καρπούς και σπόρους σε κενά τοίχων, λέει ο Benson.
- Ελέγξτε τα διακοσμητικά αντικείμενα. “Οι σκώροι μερικές φορές εγκαθίστανται σε μέρη όπως τα παλιά κονσερβοκούτια από κασσίτερο”, λέει ο Hayes.
- Ξεχάστε τις σπιτικές θεραπείες. “Καμία αξιόπιστη μελέτη δεν δείχνει ότι θεραπείες όπως το φύλλο δάφνης ή αιθέρια έλαια όπως το λεμονέλαιο αποτρέπουν αυτά τα παράσιτα, ούτε θα απαλλαγούν από τα παράσιτα που υπάρχουν ήδη στα τρόφιμα”, λέει ο Benson.
- Επανεπιθεωρήστε. “Η απαλλαγή από τα μολυσμένα τρόφιμα καταστρέφει τα αυγά και τις προνύμφες, αλλά μην εκπλαγείτε αν τα ενήλικα παραμένουν για μερικές εβδομάδες”, λέει ο Benson. Μετά από περίπου δύο εβδομάδες, επιθεωρήστε ξανά προσεκτικά τα πάντα για να βεβαιωθείτε ότι έχετε βρει την πηγή του προβλήματος.
- Τοποθετήστε παγίδες φερομόνης για τους ενήλικους σκώρους. Οι παγίδες δεν ελέγχουν τις προσβολές ούτε προσελκύουν όλα τα είδη σκώρων. Μπορούν όμως να σας βοηθήσουν να εντοπίσετε προβληματικές περιοχές στο μέλλον. εβδομάδες, λέει ο Benson.
Πώς να αποτρέψετε τα έντομα στα τρόφιμα στην κουζίνα
Όπως συμβαίνει με τα περισσότερα παράσιτα, η πρόληψη είναι το πρώτο βήμα για την προστασία από τα έντομα. Ακολουθήστε αυτές τις συμβουλές για να αποτρέψετε τα παράσιτα ή να περιορίσετε την εξάπλωσή τους:
- Αποφύγετε την αγορά προϊόντων με κατεστραμμένη ή σκισμένη συσκευασία.
- Μεταφέρετε τα τρόφιμα σε αεροστεγή δοχεία, απορρίπτοντας την αρχική συσκευασία. Χρησιμοποιήστε γυάλινα βάζα με βιδωτά καπάκια ή αεροστεγή δοχεία με βεντούζες. Αυτό προστατεύει τα τρόφιμα από νέες μολύνσεις και επίσης κρατάει τα παράσιτα στο εσωτερικό τους, αν έχετε ήδη μια μόλυνση.
- Χρησιμοποιείτε τα τρόφιμα ένα προς ένα, ξεκινώντας από τα παλαιότερα. Αν είναι δυνατόν, αποθηκεύστε το αλεύρι και τα προϊόντα δημητριακών στο ψυγείο ή στην κατάψυξη, λέει ο Benson.
- Καθαρίστε αμέσως τις διαρροές. Σκουπίστε τα ράφια του ντουλαπιού και σκουπίστε με ηλεκτρική σκούπα τις ρωγμές και τις χαραμάδες, καθώς και το πάτωμα.
- Αποθηκεύστε την τροφή των πτηνών στο γκαράζ σε αεροστεγή δοχεία. Αυτό θα βοηθήσει στην αποτροπή άλλων ανεπιθύμητων επισκεπτών, όπως τα ποντίκια.
- Σκουπίστε με ηλεκτρική σκούπα όλους τους χώρους του σπιτιού όπου καταναλώνεται τροφή.
Ο ιστότοπος δεν είναι ασφαλής! Όλα τα δεδομένα σας βρίσκονται σε κίνδυνο: κωδικοί πρόσβασης, ιστορικό προγράμματος περιήγησης, προσωπικές φωτογραφίες, τραπεζικές κάρτες και άλλα προσωπικά δεδομένα θα χρησιμοποιηθούν από επιτιθέμενους.
