Φωτογραφία: από ανοικτές πηγές
Ορισμένα τρόφιμα συχνά διαφημίζονται ως μια υγιεινή προσθήκη στη διατροφή, αλλά στην πραγματικότητα μπορούν να παρεμποδίσουν τη διαδικασία απώλειας βάρους
Πηγή:
Πολλές τροφές που διαφημίζονται ως υγιεινές μπορούν στην πραγματικότητα να εμποδίσουν τις προσπάθειές σας για απώλεια βάρους. Η διατροφολόγος Sarah Garone αποκάλυψε τα λάθη που κάνουν οι άνθρωποι όταν πρόκειται για τη διατροφή τους, γράφει το Eat This, Not That.
Η διατροφολόγος απαρίθμησε 7 “υγιεινές” τροφές που στην πραγματικότητα μπορούν να εμποδίσουν τις προσπάθειές σας για απώλεια βάρους:
1. Μπάρες πρωτεΐνης
“Οι μπάρες πρωτεΐνης συχνά διαφημίζονται ως μια υγιεινή προσθήκη στη διατροφή σας και είναι αλήθεια ότι η υψηλή περιεκτικότητά τους σε πρωτεΐνες μπορεί να σας βοηθήσει να νιώσετε κορεσμό. Αλλά οι περισσότερες μπάρες πρωτεΐνης είναι βαριά επεξεργασμένες και μερικές φορές περιέχουν μεγάλες ποσότητες πρόσθετης ζάχαρης. Μπορεί επίσης να είναι αρκετά θερμιδογόνες”, σημείωσε ο Garone.
2. αρωματισμένο γιαούρτι
Ένας διατροφολόγος προειδοποιεί ότι δεν είναι όλα τα γιαούρτια ίδια.
“Παρόλο που το γιαούρτι είναι ένα απόλυτα υγιεινό προϊόν, πλούσιο σε προβιοτικά για το έντερο και πρωτεΐνες υψηλής ποιότητας, οι αρωματισμένες ποικιλίες με πολλή πρόσθετη ζάχαρη δεν είναι η καλύτερη επιλογή για την απώλεια βάρους. Εκτός του ότι είναι πλούσια σε θερμίδες, μπορεί να αυξήσουν τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα, γεγονός που στη συνέχεια θα προκαλέσει την επιθυμία να φάτε κάτι γλυκό”, εξηγεί.
Ο Garone σημείωσε ότι πρόκειται για ένα ακόμη προϊόν του οποίου η διατροφική αξία συχνά έρχεται σε αντίθεση με τη φήμη του για τα οφέλη στην υγεία. Η ίδια συμβουλεύει να επιλέγετε γιαούρτι που έχει 0% ζάχαρη.
3. Μείγμα σνακ
“Υπάρχει μεγάλη διαφορά μεταξύ μιας χούφτας ξηρών καρπών και ενός μείγματος σνακ, το οποίο είναι βασικά κομμάτια σοκολάτας και ζαχαρωμένα φρούτα”, σημείωσε ο διατροφολόγος.
Η ίδια συμβουλεύει να κάνετε έξυπνες επιλογές, ιδίως να τρώτε απλούς ή ελαφρώς γλυκούς ξηρούς καρπούς. Τότε, σύμφωνα με την Garone, το βάρος θα φύγει. Αν φάτε ένα γλυκό μείγμα, δεν θα δώσει το επιθυμητό αποτέλεσμα.
4. Granola
Ο Garone συμβουλεύει να προσέχετε το μέγεθος των μερίδων σε τρόφιμα όπως οι γρανίτες, καθώς είναι εύκολο να τις υπερκαταναλώσετε.
“Η γκρανόλα συνδέεται τόσο έντονα με τα οφέλη για την υγεία, ώστε το όνομά της έχει γίνει συνώνυμο του all natural. Οι ολικής άλεσης κόκκοι της μπορούν να προσθέσουν πλούσιες φυτικές ίνες σε ένα πρωινό ή σνακ. Ωστόσο, η granola μπορεί επίσης να είναι μια κρυφή πηγή λίπους και πρόσθετων σακχάρων. Φροντίστε να ελέγχετε τα μεγέθη των μερίδων”, συμβουλεύει η διατροφολόγος.
Προσθέτει ότι μια απλή μερίδα είναι συνήθως 1/3-1/2 φλιτζάνι, το οποίο είναι πολύ μικρότερο από την τυπική μερίδα δημητριακών του 1 φλιτζανιού.
5. Smoothie
Ο Garone προειδοποιεί ότι ένα smoothie που πίνεται το πρωί μπορεί να είναι μια βόμβα θερμίδων.
“Εάν παρασκευάζονται σωστά, τα smoothies μπορεί να είναι ένας πολύ καλός τρόπος για να καταναλώνουμε περισσότερα φρούτα και λαχανικά – ένας άξιος στόχος για όλους μας. Αλλά μπορεί επίσης να είναι ένας φορέας υψηλής θερμιδικής αξίας συστατικών που προσθέτουν γρήγορα θερμίδες”, εξηγεί.
Η διατροφολόγος συμβουλεύει να μη χρησιμοποιείτε πιο απαραίτητες προσθήκες στα smoothies, όπως βούτυρα ξηρών καρπών, μέλι ή γάλα καρύδας. Είναι προτιμότερο να επικεντρωθείτε κυρίως στα φρούτα και τα λαχανικά.
6. Λιπαρές λιχουδιές
Σύμφωνα με έναν διατροφολόγο, τα λεγόμενα “χωρίς λιπαρά” τρόφιμα δεν ευνοούν την απώλεια βάρους.
“Ενώ οι λιπαρές λιχουδιές όπως τα brownies ή το παγωτό μπορεί να φαίνονται σαν μια καλή ιδέα για την απώλεια βάρους, η αφαίρεση του λίπους από τα τρόφιμα δεν είναι στην πραγματικότητα μια χρήσιμη στρατηγική. Συχνά, όταν οι κατασκευαστές τροφίμων αφαιρούν το λίπος, απλά προσθέτουν ζάχαρη, πληρωτικά ή τεχνητά συστατικά, κανένα από τα οποία δεν θα συμβάλει στους στόχους σας για τη διαχείριση του βάρους. Είναι προτιμότερο να τρώτε μια κανονική εκδοχή του γλυκού σε μικρότερη μερίδα”, δήλωσε ο Garone.
7. Αποξηραμένα φρούτα
Ένας διατροφολόγος προειδοποιεί ότι τα αποξηραμένα φρούτα είναι πολύ πιο εύκολο να τα υπερκαταναλώσετε από τα φρέσκα φρούτα.
“Επειδή η περιεκτικότητα των αποξηραμένων φρούτων σε νερό είναι μειωμένη, περιέχουν περισσότερες θερμίδες από τα φρέσκα φρούτα (κατά βάρος). Αντίθετα, το νερό στα φρέσκα φρούτα μπορεί να προσθέσει κορεσμό και να προωθήσει την καλύτερη πέψη”, σημειώνει ο Garone.
Ο ιστότοπος δεν είναι ασφαλής! Όλα τα δεδομένα σας βρίσκονται σε κίνδυνο: κωδικοί πρόσβασης, ιστορικό προγράμματος περιήγησης, προσωπικές φωτογραφίες, τραπεζικές κάρτες και άλλα προσωπικά δεδομένα θα χρησιμοποιηθούν από επιτιθέμενους.
