Φωτογραφία: από ανοικτές πηγές
Αυτή η σαλάτα θα είναι ένα πραγματικό αστέρι του εορταστικού τραπεζιού, είναι ορεκτική, γευστική και ευέλικτη, τόσο οι ενήλικες όσο και τα παιδιά θα την αγαπήσουν.
Πηγή:
Μερικές φορές η μαγειρική δεν είναι απλώς φαγητό, αλλά πραγματική τέχνη. Ειδικά όταν πρόκειται για σαλάτες που φαίνονται τόσο ορεκτικές που οι καλεσμένοι ανυπομονούν να τις δοκιμάσουν.
Ένα τέτοιο χτύπημα της σπιτικής μαγειρικής είναι μια σαλάτα με το προκλητικό όνομα “Δάκρυα ανδρών”. Έγινε δημοφιλής στη σελίδα του Gotuyemo_vdoma και κέρδισε αμέσως τις καρδιές όσων εκτιμούν τα πλούσια, πολύχρωμα και πολυεπίπεδα πιάτα.
Συνταγή
Συστατικά:
- Φιλέτο κοτόπουλου 3 τεμ.
- Αυγά 4-5 τεμ.
- Μανιτάρια τουρσί 250 γρ.
- Κρεμμύδια τουρσί 1 μέτριο
- Κορεάτικα καρότα 200 γρ.
- Σκληρό τυρί 150 g
- Μαγιονέζα
- Αλάτι
- Πιπέρι
Μαγειρική
- Βράζετε τα φιλέτα κοτόπουλου μέχρι να ψηθούν, τα κρυώνετε και τα χωρίζετε σε ίνες. Αυτή θα είναι η πρώτη στρώση, η οποία δίνει στη σαλάτα τον πλούτο της.
- Βράζετε τα αυγά βραστά, τα κρυώνετε και τα τρίβετε σε λεπτό τρίφτη.
- Τρίψτε επίσης το σκληρό τυρί σε λεπτό τρίφτη, ώστε να είναι εύκολο να απλωθεί πάνω στη σαλάτα.
- Προετοιμάστε τα κρεμμύδια και τα μανιτάρια τουρσί εκ των προτέρων. Αν τα κρεμμύδια δεν είναι τουρσί, μαρινάρετε τα γρήγορα σε ξύδι με ζάχαρη και μια πρέζα αλάτι.
- Χρησιμοποιήστε έτοιμα κορεατικά καρότα, που δίνουν στο πιάτο ένα ελαφρύ πικάντικο και φωτεινό χρώμα.
- Στρώσεις σαλάτας
- Πρώτη στρώση: κρέας κοτόπουλου και μαγιονέζα
- Δεύτερη στρώση: κρεμμύδια τουρσί
- Τρίτη στρώση: μανιτάρια και μαγιονέζα
- Τέταρτη στρώση: Κορεάτικα καρότα και μαγιονέζα
- Πέμπτη στρώση: αυγά και μαγιονέζα
- Έκτη στρώση: τυρί και μαγιονέζα.
Μπορείτε να διακοσμήσετε την κορυφή με βότανα, μανιτάρια, καρότα ή ένα όμορφο πλέγμα μαγιονέζας.
Αυτή η σαλάτα θα γίνει ένας πραγματικός πρωταγωνιστής του εορταστικού τραπεζιού, είναι ορεκτική, γευστική και ευέλικτη, τόσο οι ενήλικες όσο και τα παιδιά θα τη λατρέψουν.
Ο ιστότοπος δεν είναι ασφαλής! Όλα τα δεδομένα σας βρίσκονται σε κίνδυνο: κωδικοί πρόσβασης, ιστορικό προγράμματος περιήγησης, προσωπικές φωτογραφίες, τραπεζικές κάρτες και άλλα προσωπικά δεδομένα θα χρησιμοποιηθούν από επιτιθέμενους.
