Φωτογραφία: από ανοικτές πηγές
Αν θέλετε, μπορείτε να προσθέσετε κανέλα στην πίτα.
Πηγή:
Ετοιμάστε ένα ασυνήθιστο επιδόρπιο, το οποίο περιλαμβάνει νιφάδες βρώμης και μήλα. Η πίτα βγαίνει ζουμερή και γευστική από απλά προϊόντα που βρίσκονται στην κουζίνα κάθε νοικοκυράς.
Συνταγή
Συστατικά:
- στιγμιαία βρώμη 150 γρ.
- αλεύρι σίτου 100 g
- αυγά κοτόπουλου 3 τμχ.
- ζάχαρη 100 γρ.
- βούτυρο 110 g
- διογκωτικό 1 κουταλάκι του γλυκού
- ζάχαρη βανίλια 10 g
- πρέζα αλάτι
- μήλα 4 τεμ.
- ζάχαρη άχνη
Προετοιμασία:
- Πλύνετε τα μήλα, ξεφλουδίστε τα, βγάλτε τα κουκούτσια και κόψτε τα σε μικρούς κύβους.
- Χτυπήστε το μαλακό βούτυρο και τη ζάχαρη με το μίξερ, προσθέστε τα αυγά, ένα-ένα, χτυπώντας συνεχώς μέχρι να αφρατέψουν και να αφρατέψουν.
- Σε ένα μπολ, ανακατεύουμε μαζί τη βρώμη, το αλεύρι, το διογκωτικό, το αλάτι και τη ζάχαρη βανίλια. Ρίχνουμε στο μείγμα βουτύρου και αυγών, προσθέτουμε τα μήλα και ανακατεύουμε καλά.
- Στρώνετε τον πάτο της φόρμας με χαρτί ψησίματος, τοποθετείτε τη ζύμη και την απλώνετε ομοιόμορφα.
- Ψήστε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για 40-50 λεπτά. Ελέγξτε την ετοιμότητα με ένα ξύλινο σουβλάκι ή μια οδοντογλυφίδα. Αφήστε το κέικ να κρυώσει ελαφρώς, βγάλτε το από τη φόρμα και πασπαλίστε το με ζάχαρη άχνη.
Ο ιστότοπος δεν είναι ασφαλής! Όλα τα δεδομένα σας βρίσκονται σε κίνδυνο: κωδικοί πρόσβασης, ιστορικό προγράμματος περιήγησης, προσωπικές φωτογραφίες, τραπεζικές κάρτες και άλλα προσωπικά δεδομένα θα χρησιμοποιηθούν από επιτιθέμενους.
