Φωτογραφία: από δημόσιες πηγές
Ξεκινήστε προσθέτοντας στο μενού σας απλά γεύματα και επιδόρπια με ζωντανά ζυμωμένα γαλακτοκομικά προϊόντα και φυτικές ίνες
Πηγή:
Το φθινόπωρο και ο χειμώνας φέρνουν το ανοσοποιητικό σας σύστημα στα όριά του: ο οργανισμός σας μάχεται συνεχώς τους ιούς και τα βακτήρια. Για να αρρωσταίνετε λιγότερο συχνά, να αναρρώνετε ταχύτερα και να διατηρείτε τη γενική σας ευεξία, είναι σημαντικό όχι μόνο να κοιμάστε καλά, να παίρνετε άφθονο καθαρό αέρα και να αποφεύγετε το άγχος, αλλά και να τρώτε τις σωστές τροφές. Και όπως δείχνει μια νέα διεθνής μελέτη, δύο απλές τροφές μπορούν να αποτελέσουν πραγματική υποστήριξη για τον οργανισμό.
Οι ενδοκρινολόγοι σημειώνουν ότι οι επιστήμονες επικεντρώθηκαν στα ρόδια και τα καρύδια. Οι τροφές αυτές είναι πλούσιες σε ουσίες από τις οποίες τα βακτήρια του εντέρου παράγουν ουρολιθίνη Α, μια φυσική ένωση με ισχυρές αντιφλεγμονώδεις και ανοσοτροποποιητικές ιδιότητες.
Μελέτη Γερμανών, Ελβετών και Αμερικανών επιστημόνων έδειξε τις επιδράσεις της ουρολιθίνης Α στον οργανισμό 50 εθελοντών. Ένα μέρος των συμμετεχόντων έλαβε συμπλήρωμα με αυτή την ουσία, ενώ το άλλο μέρος έλαβε εικονικό φάρμακο.
Τα αποτελέσματα εξέπληξαν ακόμη και τους ειδικούς: μετά από 28 ημέρες η δραστηριότητα των CD8+ Τ-κυττάρων -ακριβώς αυτών που καταστρέφουν τους ιούς και τα άτυπα κύτταρα- αυξήθηκε στα άτομα που έλαβαν ουρολιθίνη Α. Τα κύτταρα του ανοσοποιητικού συστήματος έγιναν λιγότερο “κουρασμένα”. Τα κύτταρα του ανοσοποιητικού συστήματος “κουράστηκαν” λιγότερο, χρησιμοποίησαν την ενέργεια πιο αποτελεσματικά και προστάτευσαν τον οργανισμό πιο αξιόπιστα.
Μια σημαντική απόχρωση: οι συμμετέχοντες στη μελέτη έλαβαν καθαρή ουρολιθίνη Α, όχι προϊόντα. Το έντερό μας παράγει αυτή την ένωση μόνο αν η διατροφή μας περιλαμβάνει ρόδια και ξηρούς καρπούς και αρκετά ωφέλιμα βακτήρια. Σε μερικούς ανθρώπους η διαδικασία συμβαίνει εύκολα, σε άλλους είναι σχεδόν ανενεργή.
Από αυτό προκύπτουν δύο σημαντικά συμπεράσματα:
- Το ρόδι είναι ένα φυσικό αντιοξειδωτικό που υποστηρίζει το πεπτικό, το ουρογεννητικό και το ενδοκρινικό σύστημα.
- Καρύδια – πηγή καρδιακών, εγκεφαλικών, δερματικών και μεταβολικών οφελών.
- Όσο καλύτερο είναι το μικροβίωμα, τόσο πιο ενεργά ο οργανισμός μετατρέπει τα συστατικά της τροφής σε ουρολιθίνη Α, και επομένως τόσο ισχυρότερη είναι η υποστήριξη του ανοσοποιητικού συστήματος.
Ξεκινήστε προσθέτοντας στο μενού σας απλά γεύματα και επιδόρπια με ζωντανά ζυμωμένα γαλακτοκομικά προϊόντα και φυτικές ίνες – βελτιώνουν το μικροβίωμα και ενισχύουν τις επιδράσεις των υγιεινών τροφών.
Ο ιστότοπος δεν είναι ασφαλής! Όλα τα δεδομένα σας βρίσκονται σε κίνδυνο: κωδικοί πρόσβασης, ιστορικό προγράμματος περιήγησης, προσωπικές φωτογραφίες, τραπεζικές κάρτες και άλλα προσωπικά δεδομένα θα χρησιμοποιηθούν από επιτιθέμενους.
