Φωτογραφία: από δημόσιες πηγές
Η καρδιαγγειακή νόσος είναι η κύρια αιτία θανάτου μεταξύ των γυναικών
Οι σπόροι Chia είναι μια μικρή υπερτροφή με μεγάλο αντίκτυπο. Η τακτική κατανάλωση chia συμβάλλει στη διατήρηση της ορμονικής ισορροπίας, βελτιώνει την υγεία του δέρματος και των μαλλιών και προάγει την υγεία της καρδιάς και των οστών. Αυτό αναφέρεται από την ιστοσελίδα Verywell health.
Μειώνει τον κίνδυνο καρδιακών παθήσεων
Οι καρδιαγγειακές παθήσεις είναι η κύρια αιτία θανάτου μεταξύ των γυναικών.
Το Journal of Chiropractic Medicine ενημερώνει ότι οι σπόροι chia είναι πλούσιοι σε διαλυτές φυτικές ίνες και ωμέγα-3 λιπαρά οξέα, τα οποία μπορούν να βελτιώσουν την υγεία της καρδιάς και να μειώσουν τον κίνδυνο καρδιακών παθήσεων μειώνοντας τη συνολική χοληστερόλη.
Οι σπόροι chia περιέχουν επίσης πρωτεΐνες και μαγνήσιο, τα οποία μπορούν να βοηθήσουν στην αντιμετώπιση της υψηλής αρτηριακής πίεσης (υπέρταση).
Βελτιώνει την οστική πυκνότητα
Σύμφωνα με τον Αμερικανικό Οργανισμό Τροφίμων και Φαρμάκων, η προσθήκη σπόρων chia στη διατροφή σας μπορεί να μειώσει τον κίνδυνο οστεοπόρωσης, όταν τα οστά χάνουν την πυκνότητά τους και γίνονται εύθραυστα, οδηγώντας σε κατάγματα και ρωγμές. Οι γυναίκες έχουν υψηλότερο κίνδυνο να αναπτύξουν οστεοπόρωση από ό,τι οι άνδρες λόγω:
- ορμονικές αλλαγές
- φυσική διαδικασία γήρανσης
Οι σπόροι Chia περιέχουν επίσης θρεπτικά συστατικά όπως ασβέστιο, μαγνήσιο και φώσφορο, τα οποία έχουν συνδεθεί με την αύξηση της οστικής πυκνότητας.
Ρυθμίζει τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα
Τα Κέντρα Ελέγχου και Πρόληψης Νοσημάτων αναφέρουν ότι οι σπόροι chia είναι πλούσιοι σε διαλυτές φυτικές ίνες, οι οποίες δεν αφομοιώνονται από τον οργανισμό και δεν αυξάνουν τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα. Αυτό συμβάλλει στη διατήρηση των επιπέδων σακχάρου (γλυκόζης) στο αίμα σε ένα υγιές εύρος.
Τα χρόνια υψηλά επίπεδα σακχάρου στο αίμα μπορεί να οδηγήσουν σε διαβήτη τύπου 2. Ο διαβήτης και η αντίσταση στην ινσουλίνη αποτελούν σοβαρούς παράγοντες κινδύνου για την ανάπτυξη PCOS. Η διατήρηση υγιών επιπέδων σακχάρου στο αίμα μπορεί να μειώσει αυτόν τον κίνδυνο.
Υποστηρίζει την υγεία του εντέρου
Σύμφωνα με το USDA, οι σπόροι chia είναι πλούσιοι σε φυτικές ίνες και δύο κουταλιές της σούπας μπορούν να καλύψουν το 35% των ημερήσιων αναγκών σας.
Οι φυτικές ίνες προάγουν την υγιή πέψη και μειώνουν τον κίνδυνο δυσκοιλιότητας. Υποστηρίζουν επίσης τα υγιή βακτήρια στο έντερο, μειώνοντας τον κίνδυνο πολλών χρόνιων ασθενειών.
Οι σπόροι Chia έχουν αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες λόγω των ωμέγα-3 λιπαρών οξέων που βρίσκονται σε αυτούς. Αυτό μπορεί να μειώσει τη φλεγμονή στο έντερο.
Βελτιώνει την κατάσταση του δέρματος
Η Αμερικανική Δερματολογική Εταιρεία αναφέρει ότι η υγεία του δέρματος είναι σημαντική για τις γυναίκες που περνούν την εμμηνόπαυση, επειδή οι ορμονικές αλλαγές επηρεάζουν σημαντικά την ενυδάτωση και την ελαστικότητα του δέρματος.
Τα ωμέγα-3 λιπαρά οξέα στους σπόρους chia υποστηρίζουν τον φραγμό του δέρματος, βοηθώντας το να διατηρεί την υγρασία και να αποτρέπει την ξηρότητα.
Τα υγιή λιπαρά στους σπόρους chia μπορούν επίσης να μειώσουν τη φλεγμονή, τον ερεθισμό και την ερυθρότητα στο δέρμα. Η εφαρμογή του ελαίου σπόρων chia απευθείας στο δέρμα μπορεί να αυξήσει τα επίπεδα υγρασίας και να αποτρέψει την ξηρότητα.
Παρενέργειες
Οι σπόροι Chia είναι ασφαλείς για τους περισσότερους ανθρώπους, αλλά μπορεί να προκαλέσουν παρενέργειες σε άτομα με ορισμένες παθήσεις. Επειδή είναι πλούσιος σε φυτικές ίνες, μπορεί να οδηγήσει σε:
- φούσκωμα της κοιλιάς
- διάρροια
- δυσκοιλιότητα
Προσθέστε σπόρους chia στη διατροφή σας από μια μικρή ποσότητα και στη συνέχεια αυξήστε την σταδιακά για να αποφύγετε γαστρεντερικές ενοχλήσεις.
